Der viel geachtete Notar war über Jahre hinweg für zahlreiche bedeutende Unternehmen tätig und mehr als ein Jahrzehnt Präsident der Notarkammer Stuttgart. Schon ab 1970 verband der Träger des Bundesverdienstkreuzes erster Klasse seine Profession mit seiner Liebe zum Fußball: Damals stellte er sein Fachwissen dem VfB Stuttgart zur Verfügung und beriet den Verein in rechtlichen Angelegenheiten. Auch bei der Ausarbeitung von Verträgen wirkte er maßgeblich mit. Von 1996 bis 2002 war Martin Herb außerdem Mitglied des Aufsichtsrates des VfB Stuttgart und half mit, die Strukturen des Vereins grundlegend zu reformieren.
Martin Herb, VfB Mitglied seit 1972, bekam in Würdigung seiner hervorragenden Leistungen im Ehrenamt und seiner besonderen Verdienste um den VfB Stuttgart im Jahr 2010 die VfB Verdienstmedaille in Gold verliehen.
Der VfB muss von einem treuen Freund und Wegbegleiter Abschied nehmen. Der VfB Stuttgart wird Martin Herb stets in ehrender sowie dankbarer Erinnerung behalten. Unser Mitgefühl gehört den Angehörigen.